5 tips til at style barhjørnet til den perfekte hjemmefest

Annonce – sponsoreret indhold.

En vellykket hjemmebar til fest kræver tre ting: en placering med robust gulv og strøm i nærheden, en opstilling med borde, lys og pynt, der får hjørnet til at ligne en rigtig bar, og plads nok til, at gæsterne kan komme til og fra uden at blokere hinanden. Du behøver hverken at investere i eget udstyr eller bygge om. Du kan leje det, du skal bruge, og lægge energien i selve indretningen. Her er en tjekliste, du kan gå igennem, inden gæsterne ringer på.

Hjemmebar til fest: sådan får du styr på rammerne først

De fleste starter med at tænke i pynt og drikkevarer. Det er bedre at starte med at spørge, hvad baren skal kunne på festdagen. Skal der skænkes fadøl fra morgenstunden til sent på aftenen? Skal der også stå vand, sodavand og måske en drinksdispenser? Svaret afgør, hvor meget plads du skal bruge, og hvor baren kan ligge.

Det er ofte en fordel at leje fadølsanlæg og festudstyr frem for at købe. Så bestemmer du, hvad der skal være i baren, ud fra festens størrelse og ikke ud fra, hvad der allerede ligger i skabet. Når du kender udstyrets mål og behov for strøm, kan du planlægge hjørnet præcist. Spørg derfor om mål og opsætning, før du flytter møbler.

Tjeklisten nedenfor er delt i fire områder. Sæt flueben, efterhånden som du når dem.

Placering: gulv, afløb og underlag

1. Vælg et vandfast gulv. Fadøl skummer, drypper og skvulper. Fliser, vinyl og lakeret trægulv klarer det bedst. Tæpper og ubehandlet parket er dårlige steder at placere en bar. Kan du ikke undgå et følsomt gulv, så læg en gummimåtte eller en tæt måtte under hele barområdet.
2. Placer baren tæt på vand. Et rigtigt afløb i stuen har de færreste. Til gengæld er det en stor fordel at ligge i nærheden af køkken, bryggers eller badeværelse. Så kan du hurtigt tømme drypvand, skylle glas og hente en klud. Et bryggers eller en entré med klinker er ofte et overset, men oplagt sted.
3. Hold baren væk fra gennemgangszoner. Et hjørne, hvor ingen skal forbi på vej til toilettet eller udgangen, fungerer bedst. Undgå døråbninger og smalle passager, hvor kø og glas hurtigt skaber kaos.

Borde, lys og dekorationer: sådan får du en flot opstilling

4. Brug et stabilt bord i barhøjde. Et højt bord eller en kommode giver en barfølelse, og skænkeren står naturligt. Skal du bruge spisebordet, så løft udstyret op på en bakke eller et bræt, så det ikke rykker rundt, når der skænkes.
5. Del bordet i zoner. Lad ét område være til selve hanen, ét til rene glas og ét til tomme glas og flasker. Den enkle regel forhindrer, at det ender i en rodet bunke. Den indeholder også et sted til en spand eller en bakke til affald.
6. Byg lyset op i lag. Loftlyset er sjældent flatterende i et barhjørne. Brug en bordlampe, en lyskæde eller en væglampe, der giver et varmt skær over baren. Lys bagfra, for eksempel en lyskæde langs en hylde, får flasker og glas til at se bedre ud og gør baren til festens naturlige samlingspunkt.
7. Hold dekorationerne få og funktionelle. Et bakkebord, en vase med grene eller blomster, et skilt med dagens menu og en lille skål med oliven eller nødder er nok. Pynt skal ikke optage den plads, glassene har brug for.

Strøm og gæsternes adgang til baren

Her mister mange tid på selve dagen, fordi de opdager problemerne, når gæsterne allerede er kommet.

8. Sørg for 230V i nærheden. Et fadølsanlæg skal bruge almindelig 230V strøm for at holde øllet koldt. Placer baren, så udstyret kan nå stikkontakten uden lange kabler hen over gulvet. Skal du bruge forlængerledning, så vælg en af god kvalitet og dæk den med en kabelmåtte eller tape den fast, så ingen snubler.
9. Undgå at overbelaste gruppen. Tjek, hvad der ellers er sat til samme kontakt eller gruppe. Hvis køkkenets kaffemaskine, ovn eller en varmeblæser kører samtidig, kan sikringen slå fra. Er du i tvivl om, hvad din installation kan klare, så spørg en autoriseret elektriker.
10. Planlæg kø og flow. Gæsterne skal kunne stille sig op uden at blokere for dem, der går forbi. Sæt gerne et par ståborde eller en rolig siddeplads 2-3 meter fra baren, så folk har et sted at gå hen med glasset. Skal der også spilles musik, så læs med i guiden Sådan indretter du boligen til den perfekte fest med DJ. Her er der gode ideer til at fordele zoner i rummet.
11. Tænk i alle gæsters behov. Sørg for vand, sodavand og andre alkoholfri alternativer, der er lige så let at få fat i som øl. Det gør baren indbydende for alle, og det er en nem måde at passe på både chauffører og gæster, der ikke drikker alkohol.

Fra provisorisk hjørne til designelement

Forskellen på en bar, der ser gennemtænkt ud, og et hjørne med kasser og flasker handler sjældent om penge. Det handler om, at baren ser ud, som om den hører til i rummet.

12. Skjul det praktiske. Flasker, kasser, kulsyre og fustager ser rodede ud, når de står fremme. Brug en kurv, et stofdække eller et lavt skab til det, der skal stå i nærheden, men ikke på det pæne bord. Er der kasser eller emballage fra festen, så hold dem uden for syne.
13. Vælg en farve- og materialeramme. To til tre toner, som allerede findes i stuen, binder baren sammen med resten af rummet. Træ, messing, sort metal eller grønne planter fungerer godt. Matcher barens bakker og tekstiler sofaen og gardinerne, virker hjørnet planlagt og ikke tilfældigt.
14. Brug ens glas. Ens ølglas ser pænere ud end en blanding fra skabet og gør det lettere at holde styr på servering. Til fadøl er 40 cl-glas et almindeligt valg, og i forbindelse med leje kan der ofte bestilles et større antal glas med.
15. Lav et lille menukort. Et håndskrevet skilt eller en tavle med øl, vand og eventuelle drinks giver straks barfølelse og sparer dig for spørgsmål. Gæsterne ved, hvad de kan vælge.

Typiske fejl i barhjørnet

Gå din plan igennem en sidste gang, og se efter disse klassikere:

• Baren står på et følsomt gulv uden måtte eller beskyttelse, og første skumsprøjt efterlader pletter.
• Strømmen er tænkt for sent ind. Kablet er for kort, eller der bruges en forlængerledning, der ligger lige i gæsternes gangzone.
• Baren ligger i en flaskehals. Kø til hanen og trafik til toilettet mødes i samme smalle passage.
• For lidt plads til glas. Tomme glas hober sig op, fordi der ikke er en bakke eller et sted til opvask.
• Overpyntning. Dekorationerne fylder, så skænkeren ikke kan bevæge sig frit.
• Ingen prøve i forvejen. Test lys, strøm og opstilling dagen før, så du kan rette, mens der stadig er tid.

Når fire punkter sidder, nemlig underlag, opstilling, strøm og flow, er resten detaljer. Så kan du bruge festdagen på gæsterne i stedet for på at rydde op i et hjørne, der aldrig kom til at fungere.